コチュジャン

今日は借りていた本の返却日。

自治体によるのかな?

一人10冊まで、2週間貸し出して貰える。

2週間前の金曜日に、5冊の本を借りて7月4日の今日が返却日でした。

たくさんの本からアレコレ選ぶのが楽しくて、目移りして、2週間の間に本が読み切れるのか?

と自分にツッコミを入れながら絞り込んだ5冊。

丁度、梅仕事の時期って言うのもあって 旬を漬ける保存食・暦の手仕事・手作りコチュジャン など生活料理本を借りていた。

その中でも手作りコチュジャンは、簡単に作れることで何度も食卓に並んでいた。 

簡単に作れると言ってもコチュジャンは作っていなくて市販のコチュジャン使用。

更に次に借りたいと言う予約が入っていなければ引き続き借りることができる。

なので? そのまままた借りて帰る。

家に着いて冷蔵庫にあるレモンの氷砂糖漬けに炭酸水を入れてぐっと飲む。

はぁ〜 おいしい。

cherry b

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